Silit Professional braadpannen
In de kleuren Wild Orange, Energy Red, Crazy Yellow, Lemon Green en Polar White
braadpan 24 cm : € 79 normale prijs € 102
braadpan 28 cm met handvat : € 109 normale prijs € 133
Tips om perfekt scherp te braden
Voor een uitstekend braadresultaat, eerst olie of vet in een koude lege pan doen. Ideaal zijn de plantaardige oliën of plantaardige vetten. De olie/vet op de hoogste stand opwarmen. Als je ziet dat de vetstof duidelijk heet is, verdeel je de vetstof gelijkmatig in de pan door een schommelbeweging. Daarna het gebraad in de pan leggen en de warmtebron onmiddellijk verminderen. Bij rood vlees zoals rund, lam of wild de warmtebron op maximum 2/3 zetten. De warmtebron bij alle andere voedselsoorten halveren. In het begin kleeft het vlees een beetje aan maar na enkele minuten komt het vanzelf los. Dan pas kan het vlees in de pan gedraaid worden. De spatel in de pan onder het vlees glijden en het vlees omdraaien. Ook kan het vlees probleemloos met een mes in de pan gesneden worden.
Silargan, het materiaal om SCHERP te braden.
- Ideaal om vlees te braden, stoofscho- tels en krokante aardappel gerechten.
- Gemaakt uit uniek materiaal silargan
- Krasvast en onverwoestbaar
- Tijd- en energiesparend door de snel- le opwarming en de uitstekende warm- te opslag
- Eenvoudig te reinigen
- Antibacteriëel en hygiënisch
- Nikkelvrij
- Geschikt voor alle vuren, inclusief inductie
- 10 jaar garantie
Prijzen geldig zolang de voorraad strekt.
Volledig aanbod of vragen / informatie? Bezoek de winkel